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酒どころ広島!
忘れちゃいけない広島の心、広島の清酒文化を徹底的に追求しちゃてるマニアなお店。酒番長あい兄を筆頭に広島にある酒蔵を全部回り、広島の酒しか置いていない超こだわりのお店、地元の人間もさすがに、広島の全部の酒を飲み比べるなんて今までなかったんじゃないかな〜。
食材も地産地消をテーマに広島を表現しちゃってるんだ。 清酒の温度帯にもこだわってお猪口(おちょこ)でくいっといけるうまい酒が、ここでしか味わえない酒が、スタッフに聞いてみるとたくさん出てくるヨン。 |
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| 隠れ家的な2階は古民家を再現した懐かしい雰囲気です。 |
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